우리밀 체험 교육으로 가족과 함께하는 특별한 시간

우리밀 체험 교육으로 가족과 함께하는 특별한 시간

광주광역시농업기술센터에서는 지역에서 자란 우리밀을 직접 보고, 만지고, 맛볼 수 있는 체험 교육 프로그램을 마련했다. 이번 교육은 우리밀과 친해지기를 주제로 지역 농산물의 소중함을 배우고, 가족과 함께하는 요리교실을 통해 우리밀의 가치를 공감하는 기회를 제공한다.

교육은 2025년 8월 5일부터 13일까지 진행되며, 우리밀을 활용한 다양한 요리 체험이 포함되어 있다. 주요 프로그램으로는 4색 두부과자 만들기, 떠먹는 블루베리 우리밀 스콘, 우리밀 피자빵 만들기 등이 준비되어 있다. 각 기수별로 8가족씩, 총 48가족을 대상으로 하며, 가족당 2~4명이 참여할 수 있다.

교육 장소는 광주광역시 광산구 평동로에 위치한 농업기술센터 본관 1층 생활문화교육관이다. 교육 시간은 오전 9시 30분부터 12시까지로, 참석자 등록, 농업기술센터 소개, 우리밀과 빛고을 농산물 탐구, 요리 시연 및 실습, 정리와 설문조사 순으로 진행된다.

참가 신청은 2025년 7월 21일 오전 9시부터 7월 25일 오후 6시까지 광주광역시 통합예약 홈페이지(www.gwangju.go.kr)를 통해 가능하다. 선정된 가족에게는 7월 28일 개별 문자로 안내가 이루어진다.

이번 교육은 우리밀의 중요성을 알리고, 가족과 함께 소중한 추억을 쌓을 수 있는 뜻깊은 기회로, 지역 농산물 활용과 가치 공감 교육에 많은 시민들의 참여가 기대된다.