공유주방 창업팀 1기 모집, 꿈의 주방 주인공을 찾습니다

공유주방 창업팀 1기 모집 안내

광주광역시농업기술센터 농업지원과에서 공유주방 창업팀 1기를 모집합니다. 창업을 꿈꾸는 예비 사장님들을 위해 설비 투자부터 영업 신고, 제품 생산, 식품 위생 교육, 즉석판매제조가공업 영업 신고까지 창업에 필요한 실무 노하우를 지원하는 이번 프로그램은 자본이 부족하거나 창업 절차에 어려움을 겪는 분들에게 큰 도움이 될 것입니다.

모집 대상 및 규모

광주시에 거주하는 만 19세 이상 누구나 신청할 수 있으며, 1인부터 최대 8명까지 팀 단위로 신청 가능합니다. 모집 규모는 약 30팀 내외로, 창업에 열정을 가진 시민들의 많은 참여가 기대됩니다.

모집 기간 및 신청 방법

모집 기간은 2026년 5월 6일 수요일부터 6월 8일 월요일 오후 4시까지입니다. 신청은 광주광역시농업기술센터 농업지원과 1층 방문 접수 또는 이메일([email protected])로 할 수 있으며, 자세한 내용은 광주농업기술센터 홈페이지를 참고하면 됩니다.

선정 발표 및 이용 안내

선정 결과는 2026년 6월 10일 수요일 개별 문자로 안내됩니다. 선정된 창업팀은 7월 1일부터 9월 30일까지 공유주방을 이용할 수 있으며, 평일 오전 9시부터 오후 5시까지 운영됩니다. 주말과 공휴일은 휴무입니다.

공유주방 주요 시설 및 이용 혜택

• 1층: 위생관리 사무실, 창고, 택배 포장실, 스몰스토어
• 2층: 공유주방, 냉장냉동창고
• 3층: 오피스라운지, 교육장, 촬영 스튜디오

기본 이용 횟수는 50회이며, 추가로 최대 30회까지 이용할 수 있습니다. 1인 가동 가능한 팀은 최대 16팀으로 오전·오후 베이커리존 4팀, 일반조리존 4팀이 배정됩니다.

창업의 꿈을 현실로

초기 비용 부담 없이 내 아이디어를 상품으로 만들 수 있는 이번 공유주방 창업팀 모집은 농식품 가공 창업을 꿈꾸는 시민들에게 실질적인 도움을 제공할 것입니다. 제조부터 포장, 촬영, 교육까지 원스톱으로 지원하는 이 기회를 통해 많은 분들이 창업의 꿈을 현실로 바꾸길 기대합니다.