굴 세계 1위 수출 목표! 2030년 1억 6000만 달러!

굴 산업의 발전 방향

최근 정부는 굴 산업을 우리나라의 대표 수출 품목으로 육성하기 위해 다양한 계획을 발표했습니다. 해양수산부는 굴 양식산업의 발전 방안을 통해 굴 산업에 신성장동력을 부여하고 있습니다. 특히, 개체굴과 굴 가공품을 유럽 시장에 집중적으로 공략해 2030년까지 1억 6000만 달러의 수출 목표를 세우고 있습니다. 이러한 전략은 굴의 세계적인 수요를 반영한 것으로 볼 수 있습니다. 전체 굴 생산량을 증가시키고 양식 효율성을 높이는 것을 목표로 하고 있습니다.

굴 양식에 대한 지원 강화

해양수산부는 굴 양식장을 위한 전용어항과 양식단지를 조성하여 굴 양식의 집적화를 추진하고 있습니다. 이를 통해 굴 생산 과정의 효율성을 크게 향상시킬 계획입니다. 굴 생산에 필요한 다양한 시설들이 집적화단지에 건설되어 굴 양식의 효율적인 관리와 생산 시스템 확보가 이루어질 것입니다. 특히, 자동화를 위한 다양한 장비 도입이 계획되어 있습니다. 이로 인해 수작업 의존성을 줄이고 굴 생산 과정의 생산성을 극대화할 수 있을 것입니다.

• 굴 양식 전용어항과 양식단지 조성
• 굴 종자생산장 및 가공공장 설립
• 굴 생산의 자동화 및 효율성 증대

해외 시장 진출 전략

정부는 굴의 해외 시장 진출을 위해 다양한 전략을 수립하고 있습니다. 특히, 유럽 시장은 개체굴을 선호하기 때문에 이를 적극적으로 공략할 예정입니다. 굴 어가의 개체굴 전환을 지원하여 전체 굴 생산량의 30%까지 확대할 계획입니다. 이 과정에서 위생 및 안전 관리 강화도 함께 이루어질 것입니다. 해양 오염 방지를 위한 시설을 설치하고, 굴 생산 해역 인근의 하수도 보급률을 높이는 등의 방법으로 굴의 안전성을 높일 것입니다.

굴 소비 촉진을 위한 방안

굴의 소비를 촉진하기 위해 정부는 국내 시장의 굴 소비 확대를 위한 다양한 조치를 마련하고 있습니다. 새로운 굴 가공식품 개발 및 판매 지원을 통해 소비자에게 다양한 선택지를 제공할 계획입니다. 또한, 굴을 활용한 요리법을 보급하여 식품 가공업체와의 협업을 강화할 것입니다. 이를 통해 국내 굴 시장의 다변화를 유도하고 소비를 증가시킬 것입니다. 굴 자조금의 확대 또한 중요한 과제입니다.

굴 자조금 확대 및 활성화

정부는 현재 굴 자조금 규모를 대폭 확대할 계획입니다. 자조금을 활용하여 업계의 소비자 홍보 기능을 강화하고 소비자에게 제품을 더욱 효과적으로 알릴 수 있는 기반을 마련할 것입니다. 이 과정에서 굴의 종류와 소비 패턴을 분석하여 맞춤형 홍보 전략을 개발할 예정입니다. 업계의 지속 가능한 성장을 지원하기 위한 중요한 정책입니다.

결론 및 향후 방향

해양수산부는 굴 산업 경쟁력을 강화하고 글로벌 시장에서의 위치를 확고히 하기 위해 지속적으로 노력할 것입니다. 굴은 세계적으로 소비가 활발한 수산물로, 한국 기업에게 큰 기회를 제공합니다. 자동화 및 스마트화를 통한 안전하고 품질 높은 굴 생산을 목표로 하며, 2030년까지 세계 1위 굴 수출국으로 거듭나기 위한 다양한 응용 기술과 방법론을 도입할 것입니다. 굴 산업의 발전은 어업인들에게도 경제적 이익을 가져다줄 것으로 기대됩니다.

정책 추진 및 연락처

더욱 자세한 사항은 해양수산부 어촌양식정책관으로 문의하실 수 있습니다. 정책적인 지원과 자료 제공을 통해 굴 산업의 성장을 도와드릴 것입니다. 앞으로도 지속적인 관심과 지원을 부탁드립니다. 연락하실 곳: 해양수산부 어촌양식정책관 양식산업과(044-200-5633)