광주 복날 별미로 건강 챙기기

광주 복날 별미로 건강 챙기기

일년 중 가장 더운 시기인 삼복더위가 다가왔습니다. 초복, 중복, 말복으로 이어지는 이 시기에는 건강 관리가 무엇보다 중요합니다. 광주에서는 이 무더위를 이겨내고 건강을 지키기 위한 특별한 별미들이 준비되어 있습니다.

먼저, 광주 오리탕이 대표적인 복달임 음식으로 손꼽힙니다. 광주 유동 오리요리 거리에서는 초장과 들깨가루 소스를 곁들인 오리탕을 맛볼 수 있는데, 불포화지방산과 필수아미노산이 풍부해 건강에 이롭습니다.

또한, 무등산 자락에 위치한 무등산 보리밥 거리에서는 신선한 산나물과 함께 즐기는 보리밥 한 상차림이 더위를 잊게 하는 건강한 맛으로 인기를 끌고 있습니다.

광주 육전 역시 특별한 별미입니다. 일반 육전과 달리 파무침과 묵은지 등과 조화를 이루어 깊은 맛을 자랑하며, 육전을 사주는 사람은 좋은 사람이라는 말이 있을 정도로 정성과 맛이 깃든 음식입니다.

마지막으로, 광주 한정식은 육해공의 제철 음식을 한 상에 담아 상다리가 부러질 정도로 풍성한 보양식을 제공합니다. 몸보신을 위한 최고의 선택으로 꼽히고 있습니다.

이번 복날, 광주에서 준비한 다양한 보양 별미로 건강과 맛을 모두 챙기시길 바랍니다. 초복은 7월 20일(일), 중복은 7월 30일(수), 말복은 8월 9일(토)입니다. 광주만의 특별한 맛과 영양으로 무더위를 이겨내세요.