양동시장 홍탁의 진수
백년 시장에서 만나는 홍탁의 맛
홍어와 막걸리의 조화를 한자리에서 즐길 수 있는 양동 백투더 장 홍탁페스타가 양동시장에서 열렸다. 행사는 2026년 11월 14일 토요일까지 이어진다.
이번 축제는 100년이 넘는 역사를 지닌 양동시장의 대표 특산 먹거리인 홍어와 광주 지역 탁주를 결합한 미식 행사다. 양동시장 안의 7개 상인회가 함께 참여해 시장의 음식과 고유한 매력을 알리고 있다.
홍어삼합부터 홍어무침까지
행사장에서는 양동시장을 대표하는 홍어를 비교적 부담 없는 가격에 맛볼 수 있다. 홍어 특유의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 홍어회는 물론, 서로 다른 식감과 맛이 어우러지는 홍어삼합과 홍어무침도 마련됐다.
홍어와 함께 즐길 막걸리도 다양하게 선보였다. 홍어의 깊은 맛과 막걸리의 부드러운 풍미를 함께 경험하려는 방문객들이 음식 부스를 둘러보며 각자의 취향에 맞는 메뉴를 고르는 모습이 이어졌다.
축제의 먹거리는 홍어에만 머물지 않는다. 양동시장 상인들이 준비한 여러 음식 부스가 운영돼 방문객에게 폭넓은 선택지를 제공한다. 음식이 차례로 진열된 현장에서는 메뉴를 살펴보고 주문하는 발길이 이어지며 전통시장 특유의 활기가 자연스럽게 형성됐다.
구매 금액에 따른 페이백 행사
홍탁페스타는 코리아 그랜드 페스티벌과 연계한 구매 행사를 진행한다. 양동시장에서 3만원 이상 구매한 고객은 페이백 행사에 참여할 수 있다.
5만원 이상 구매한 고객에게는 온누리상품권 페이백과 함께 룰렛 참여를 통한 홍어 미식 체험 이용권 기회가 제공된다. 홍어 미식 체험권을 받은 방문객은 다음 메뉴 가운데 하나를 선택해 맛볼 수 있다.
- 홍어회
- 홍어무침
- 홍어삼합
구매 금액별 혜택과 홍어 미식 체험이 결합돼 시장에서 장을 보는 과정도 축제의 한 부분으로 이어진다.
음식과 공연이 어우러진 전통시장
양동 백투더 장 홍탁페스타에서는 홍어와 막걸리를 중심으로 다양한 먹거리와 공연, 구매 행사를 함께 만날 수 있다. 오랜 역사를 지닌 시장 공간에 음식 부스와 체험 행사가 더해지면서 상인과 방문객이 함께 호흡하는 장면도 펼쳐졌다.
미식과 역사, 공연과 시장의 정을 한자리에서 경험할 수 있는 이번 행사는 2026년 11월 14일까지 진행된다. 홍어와 막걸리의 조화를 좋아하거나 양동시장의 여러 음식을 둘러보려는 방문객에게 시장의 맛과 분위기를 함께 접할 기회가 될 것으로 보인다.
