빛고을 김장대전, 전통 맛과 나눔의 축제

빛고을 사랑나눔 김장대전, 전통 김치의 진수

광주광역시 남구 김치로 60에 위치한 광주김치타운에서 2025년 11월 28일부터 12월 14일까지 빛고을 사랑나눔 김장대전이 개최된다. 이 행사는 2014년부터 시작되어 매년 김장철을 맞아 시민들이 손쉽게 김장을 준비할 수 있도록 돕고, 기업과 단체의 기부 문화를 확산하는 나눔 축제로 자리매김했다.

전라도식 김치, 지역산 재료로 더욱 특별하게

이번 김장대전은 광주·전남산 재료를 공동구매하여 배추, 고춧가루, 멸치액젓, 소금 등 신선한 재료를 제공한다. 또한 세계김치연구소와 대통령상 수상자가 공동 개발한 레시피로 담근 김치를 선보여 전통의 맛을 살렸다. 지역 김치 제조업체들은 전통식품품질인증과 해썹(HACCP) 인증을 받아 안전하고 믿을 수 있는 김치를 시중보다 저렴한 가격에 제공한다.

다양한 구매 방식과 합리적인 가격

현장 버무림과 현장 수령은 11월 28일부터 12월 14일까지 가능하며, 택배는 11월 18일부터 12월 19일까지 배송된다.

참여 방법과 기부 문화 확산

참여를 원하는 시민은 공식 누리집에서 사전 신청할 수 있으며, 김치 기부를 희망하는 기업이나 단체는 김장대전 사무국(062-676-3601)으로 문의하면 된다. 이번 행사는 맛 좋은 광주김치를 합리적인 가격에 만나볼 수 있는 기회로, 많은 시민들의 관심과 참여가 기대된다.

빛고을 사랑나눔 김장대전은 매일이 김장이고 매일이 감동인 전통과 나눔의 축제로, 광주 지역의 따뜻한 정과 맛을 전하는 소중한 행사로 자리잡고 있다.