건강한 요리로 뚝딱! 미각을 사로잡는 채식 요리 레시피
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나트륨·당류 줄인 가정 간편식 요리 ⑩ ‘밀푀유 채소 웰링턴’
식품의약품안전처에서 제공한 정보에 따르면, 나트륨과 당류를 줄인 가정용 간편식 요리인 '밀푀유 채소 웰링턴'에 대해 알아보겠습니다.
레시피 소개
맛과 영양을 함께 챙긴 요리
간편식인 '밀푀유 채소 웰링턴'은 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 요리로, 영양가 높은 재료를 활용하여 건강을 생각한 레시피입니다.
재료
| 밀푀유 | 채소 | 양파 |
| 허브 | 올리브 오일 | 소금, 후추 |
| 바질 | 마늘 | 피자 반죽 |
| 버터 | 새우 | 레몬즙 |
요리법
간편하게 만드는 '밀푀유 채소 웰링턴'
- 양파와 채소를 익히고 조리한다.
- 피자 반죽 위에 바질과 마늘을 고루 발라 준비한다.
- 익힌 양파와 채소를 피자 반죽 가운데에 고루 올린다.
- 새우를 얹고 적당히 펴 바른 후 바싹 말아 웰링턴 모양을 만든다.
이처럼 간단한 재료와 요리법으로 '밀푀유 채소 웰링턴'을 만들 수 있습니다.
맛과 영양을 함께 즐기는 요리
건강을 생각한 간편식
'밀푀유 채소 웰링턴'은 영양을 고려한 가정간편식으로, 간단한 조리로 맛과 영양을 함께 누릴 수 있는 메뉴입니다.
출처
정책브리핑(www.korea.kr)에서 제공한 정보를 바탕으로 작성되었습니다.
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