감칠맛 가득한 미옹 카레, 건강한 가정 요리 레시피!

나트륨·당류 줄인 가정 간편식 요리 ⑨ ‘미옹 카레’

가정에서 간편하게 준비할 수 있는 ‘미옹 카레’는 나트륨과 당류를 줄인 건강한 레시피로, 맛과 영양 모두 풍부한 요리입니다.

‘미옹 카레’를 만들기 위한 재료와 조리과정은 다음과 같습니다.

재료:

• 돼지고기(등심) 300g
• 양파 1개
• 감자 1개
• 당근 1/2개
• 미니 토마토 5개
• 청피망 1/2개
• 피망 1/4개
• 양송이버섯 3개
• 오이 1/4개
• 마요네즈 2큰술
• 소금 약간
• 식용유 2큰술
• 카레가루 4큰술
• 물 500ml

조리과정:

1. 양파, 감자, 당근, 청피망, 피망을 깍뚝 썰어 준비합니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.
3. 양파와 감자를 넣고 볶아주며 소금을 약간 넣어 조미합니다.
4. 물을 넣고 끓인 후 카레가루를 넣고 카레를 우려냅니다.
5. 손질한 야채를 넣고 살살 끓입니다.
6. 미니 토마토와 마요네즈를 넣어서 살살 끓여 완성합니다.
7. 그릇에 밥을 담고 위에 믹스한 카레를 얹어 완성합니다.
8. 오이를 곁들여 상큼함을 더해줍니다.

미옹 카레의 맛과 영양을 더욱 즐기는 포인트

‘미옹 카레’를 더 맛있고 영양가 있는 요리로 즐기기 위해서는 재료의 신선도와 조리과정을 꼼꼼히 지켜주는 것이 중요합니다.

재료 신선도:

신선한 야채와 재료를 선택하여 요리의 영양소를 그대로 즐길 수 있습니다.

조리과정:

조리 시간을 단축하지 않고, 각 재료가 고르게 익도록 조리해주어야 맛과 영양을 더욱 즐길 수 있습니다.

‘미옹 카레’는 가정에서 손쉽게 준비할 수 있으며, 나트륨과 당류를 줄인 건강한 레시피로 가족 모두가 즐길 수 있는 요리입니다.

나트륨·당류 줄인 요리 레시피 소개

나트륨과 당류를 줄인 다양한 요리 레시피를 통해 건강한 식단 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 가정에서 손쉽게 준비할 수 있는 레시피들을 통해 맛과 영양을 모두 챙길 수 있습니다.